Anuncio de los finalistas de la 1ª competición mundial de start-up de turismo gastronómico

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Publicado en Aplicaciones y software Lunes, 22 Abril 2019 22:55

La Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC), con el apoyo de PromPeru, han dado a conocer los finalistas que optan a ganar la 1ª Competición Mundial de Start-up de Turismo Gastronómico,

 En la que se reconocen proyectos disruptivos e inspiradores, que hayan hecho un aporte inestimable a la innovación en turismo gastronómico.

Se presentaron más de 300 iniciativas de más de 84 países. Se seleccionaron finalistas de Japón, España, Israel, Italia y la República Checa, que abarcan nuevas tecnologías, proyectos de desarrollo turístico basado en la comunidad, iniciativas de software, y proyectos de sostenibilidad agrícola impulsados por la innovación. Todos ellos contribuyen a lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Las cinco start-up elegidas presentarán sus proyectos ante inversores, expertos en turismo gastronómico e interlocutores del sector con motivo del 5º Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT (San Sebastián [España]), el 3 de mayo de 2019, donde un jurado escogerá al ganador.

Se invitará a la start-up galardonada a participar en el programa acelerador denominado Culinary Action durante el segundo semestre de 2019, donde se beneficiará de la tutorización y asesoramiento de la red de expertos de BCC Innovation (Centro de Investigación e Innovación del BCC), un lugar en el vivero de proyectos LABE - Digital Gastronomy Lab, así como de una subvención de hasta 5.000 euros para sufragar los gastos de alojamiento y viaje durante este periodo. Se invitará, además, a todos los finalistas a que presenten sus proyectos en la Feria Gastronómica Iberoamericana (Miami [EE.UU], del 9 al 11 de mayo de 2019).

La 1ª Competición Mundial de Start-up de Turismo reconoce el aporte que realizan las start-up al desarrollo de un sector del turismo gastronómico más competitivo y sostenible que avance hacia la consecución de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible y de sus 17 ODS.

Lista de finalistas (en orden alfabético por país):

  1. ARB (Italia)

ARB presta asistencia técnica y apoyo a granjas, instituciones, organizaciones y asociaciones en pro de una agricultura multifuncional, la diversificación de actividades agrícolas y proyectos innovadores en la agricultura.

  1. ARTHYLEN (España)

ARTHYLEN combina el aprendizaje profundo con tecnologías de realidad aumentada con vistas a facilitar el reconocimiento de productos frescos expuestos en supermercados, restaurantes o almacenes en tiempo real para hoteles y restaurantes.

  1. BITEMOJO (Israel)

Bitemojo es una galardonada e innovadora aplicación móvil que ofrece una experiencia culinaria autoguiada a través del teléfono inteligente.

  1. DINIFY (República Checa)

Dinify brinda una plataforma de menús multilingües en la que los restaurantes pueden publicar y gestionar menús en varios idiomas para que los turistas puedan leer los menús del restaurante y pedir lo que quieran en su propio idioma, independientemente de dónde estén y de los idiomas de que se trate.

  1. GINKAN(Japón)

GINKAN (SynchroLife) es la primera aplicación social de críticas de restaurantes con recomendaciones basadas en la inteligencia artificial y premios en fichas de criptomonedas.

Lista de semifinalistas (en orden alfabético por país):

  1. BOTBOT (Singapur)
  2. CLOUDSALE (Líbano)
  3. COOKLY (Tailandia)
  4. CULTIVIUM (Mauricio)
  5. DINEER (Brasil)
  6. ECOMMUNIA PLANET( (España)
  7. ESCAPPY TRAVEL (Colombia)
  8. FOLLOW THE FOLK (España)
  9. GET UP AND GO COLOMBIA (Colombia)
  10. KIMEGASTROBOT (España)
  11. LIMAFOODANDBOAT (Perú)
  12. LINGVO&FOOD (Francia)
  13. PLANT ON DEMAND   (España)
  14. POLOGASTRONOMICO (Portugal)
  15. TERTULIA ALGARVIA (Portugal)

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